Nos abeilles

L’abeille noire Corse est notre patrimoine, et notre ADNd’apiculteur AOP Miel de Corse – Mele di Corsica

Les qualités de l’abeille Corse sont reconnues : capacité à butiner la flore du maquis, rusticité, adaptation aux fortes chaleur.

Certes on l’a dit essaimeuse, et même parfois agressive ; mais à nous de surveiller l’essaimage et de sélectionner les souches les plus paisibles ; la plupart du temps je travaille mains nues sans être piqué.

Pour sélectionner les reines et essaims que nous vous proposons notre premier critère de sélection est le respect de l’écotype Corse de l’abeille noire.

Ensuite nos critères sont :

• L’hygiénisme, les abeilles hygiénistes sont plus résistantes aux maladies et à la varroa.
• Le sens de l’épargne, c’est-à-dire la production nette de miel (miel produit – nourrissement), nous préférons une colonie qui produit 15 kg de miel et consomme 1 kg de nourrissement, à celle qui produit 20 kg de miel et consomme 10 kg de nourrissement (…).
• La douceur, cela rend le travail plus agréable et plus rapide.

Notre rucher d’élevage et de sélection est dans le Cap Corse à Santa Catalina (Sisco).

Pour l’avenir, nous créons des lignées « F.0 » par insémination instrumentale qui nous permet de contrôler la génétique des voies mâles et des reines ; il nous faudra encore quelques années pour tester et stabiliser ces F.0 et, vous les proposer à la vente, patience…