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API CORSICA
Apiculteur Éleveur d'abeilles
Apiculteur récoltant
Éleveur inséminateur instrumental d'abeilles
L’or du miel, des abeilles noires, le bleu de la Méditerranée, les blancs, verts, rouges, oranges, bleus aussi, des fleurs du maquis, composent les couleurs de ma passion, bonne dégustation !
L’oru di u meli, l’abi neri, u turchinu di u Mediterraniu, i bianchi, i verde, i rossi, l’aranci, ancu i fiori, i machji, custituiscenu i culori di a mo passione, un bon gustu
Alexandre GRÉGOIRE
Je m’appelle Alexandre GRÉGOIRE.
Je suis apiculteur, dans le Cap Corse, je suis aussi éleveur, sélectionneur et inséminateur instrumentale d’abeilles.
Mon abeille est exclusivement de l’apis mellifera mellifera corsica.
Tout a commencé en 2015. Je venais de rencontrer un essaim d’abeilles sur le vieil olivier.
J’ai trouvé cette grappe fabuleuse, captivante. Elle vrombissait. Je m’étais renseigné. J’appris que c’était un essaimage.
Rien en moi, dans mes origines, dans mon ADN ne présageait cette inclinaison pour l’abeille. Cette curiosité se transforma en passion. Pas de cette passion soudaine qui embrasse, enflamme tout autour d’elle, pur s’éteindre aussitôt.
L'apiculture
J’ai, comme tout le monde, entendu parler du déclin des abeilles, de l’effondrement des colonies.J’ai appris comme tout le monde que, sans l’abeille, l’humanité est en péril.
Dans le Sechuan, notamment, les paysans doivent assurer la pollinisation de leurs arbres fruitiers à la main. Les insectes polinisateurs ont disparu !
Les nouvelles technologies nous assurent des drones polinisateurs qui feraient mieux que les abeilles. Or, le meilleur indicateur de la préservation de la biodiversité est la bonne santé des abeilles. Pourquoi vouloir remplacer par une technologie ce que la nature a créé de merveilleux. Un drone ne sera jamais une abeille.
Un matin, je me suis réveillé avec cette décision : je serai apiculteur. C’est un beau métier. En plus de faire du miel, je participerai à mon modeste niveau à la préservation des abeilles. J’ai donc passé mon BPREA au Lycée agricole de Borgo.
J’ai commencé avec une trentaine de ruches en cotisant solidaire. Je suis en première année d’installation avec 165 ruches.
Les Plaisirs de bouche
Apiculteur, je produis du miel, des gourmandises, bonbons, sirops, savons ect. pour pouvoir assouvir ma passion qui est “les abeilles”.
Je produis peu. Je produis heureux… en cohérence avec mes valeurs, ma vision de l’apiculteur, du bien-être de mes abeilles… Apiculteur AOP Miel de Corse-Mele di Corsica, ce qui assure aux consommateurs du miel délicieux, des produits sains.
Nos rencontres
Rencontré lors d’une ballade sur le marché de Bastia. Nous a expliqué avec beaucoup de passion, énormément de choses sur le miel et les abeilles. De plus ses produits sont excellents. C’est tellement rare de rencontrer des gens passionnés. Merci
Marion Hémat
Super producteur qui fabrique des produits de qualité. Nous l avons rencontré dans une foire. Mr Alexandre Grégoire et sa femme sont vraiment adorables, il n hésite pas à vous faire partager leur passion des abeilles. Nos enfants ont été ravi de découvrir son métier et conquis par leur sirop de miel. Nous avons dû passer spécialement en racheter sur ses terres. Et bien sûr, nous nous sommes aussi fait plaisir en repartant avec du miel, des bonbons et de la bonne pâte à tartiner. Une adresse à garder, tellement les produits sont bons et les propriétaires chaleureux
Sophie Sy
Un moment exceptionnel ! Alexandre transmet sa passion avec énergie et gentillesse. Il aime ses abeilles et on le ressent dans ses produits : un pur régal !
Matthieu Latrasse
Où trouver nos produits
Vous pouvez trouver nos produits dans les épiceries fines corses et les commerces de proximité
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