AOP

Je suis en première année d’installation. Je suis adhérent à l’AOP Miel de Corse – Mele di Corsica.

Tout a commencé en 2015.

Je venais de rencontrer un essaim d’abeilles sur le vieil olivier. J’ai trouvé cette grappe fabuleuse, captivante. Elle vrombissait.

Je m’étais renseigné. J’appris que c’était un essaimage.

Rien en moi, dans mes origines, dans mon ADN ne présageait cette inclinaison pour l’abeille.

Cette curiosité se transforma en passion. Pas de cette passion soudaine qui embrasse, enflamme tout autour d’elle, pour s’éteindre aussitôt.

Un matin, je me suis réveillé avec cette décision : je serai apiculteur.

C’est un beau métier !

Ma philosophie

J’essaie de donner de la cohérence à mes pratiques apicoles en lien avec la charte AOP Miel de Corse-Mele di Corsica.

Pour la santé de mes abeilles, j’ai choisi de conduire mes ruchers en cire vierge.

L'amour des abeilles

La Corse est un endroit protégé ; les biodiversités y sont particulièrement préservées.

C’est pour cela et le bien-être de mes abeilles que je souhaite m’y installer.

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