Miel de maquis de printemps – 200 g
9,29 € TTC
✨ L’éveil du maquis capturé dans un pot ✨
🐝 Une récolte printanière
Récolté de mai à juin, de la mer à la montagne, ce miel capture toute la magie du printemps corse. Nos abeilles parcourent les vastes étendues du maquis en éveil pour créer ce nectar aux saveurs gourmandes.
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Description
Carte d’identité AOP
- Récolte · mai – juin
- Floraisons · bruyère arborescente (Erica arborea), lavande maritime, cistes
- Couleur · ambré à ambré foncé
- Nez · floral, notes de coco, réglisse, cuir, caramel foncé ou cacao
- Bouche · sucrosité normale, ni acide ni amer, faible arrière-goût
- Accords · tartines, crêpes, brocciu, fromages de brebis
Profil d’après le cahier des charges de l’AOP Miel de Corse – Mele di Corsica.
🌿 La flore du maquis printanier
🤍 Bruyère blanche — la star du printemps corse
💜 Lavande maritime — parfums envoûtants du littoral
💛 Genêts — touches dorées du maquis
👅 En bouche
Couleur : Ambré doré, lumineux
Texture : Cristallisation fine et veloutée
Goût : Délicat, riche et floral
Arômes : Notes de caramel, cacao, réglisse et coco
🍫 Un miel gourmand
Ses notes de caramel et de cacao en font un miel particulièrement apprécié des gourmands. Une douceur naturelle qui ravit petits et grands !
🍽️ Accords gourmands
Parfait sur une tartine beurrée au petit-déjeuner, dans un yaourt nature, sur une tranche de brocciu frais ou pour sucrer vos tisanes du soir. Un délice aussi à la cuillère !
Informations complémentaires
| Poids | 200 g |
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